Een speurtocht op het net levert mij geen wetenswaardigheden op over weilandeieren. Plotseling doken ze op op het toch al zo drukke schap met eierdoosjes in de levensmiddelenwinkel. Een EKO-keur hebben ze in ieder geval niet. Ze zijn duurder dan graseieren, ze zijn groter, merkwaardigerwijze - misschien is dat een gezond teken voor de kip - maar een afbeelding van een kip tussen grashalmen zegt niets. Voor scharreleieren hoeft er ook niet gescharreld te kunnen worden. Dat ze duurder zijn dan graseieren suggereert een minder intensieve teelt (die wordt niet gesubsidieerd door de belastingbetaler, dus valt altijd duurder uit). In afwachting. Nu de koeien langzamerhand uit de weilanden verdwijnen moeten we zeker geloven dat er kippen komen rond te lopen?
NRC-Handelblad heeft de keurmerken op een rijtje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten