20 september, 2005

Het genot van de herfst - deel 1


Etymologisch hangt het Nederlandse woord herfst samen met de Griekse en Latijnse stam carp-, die op plukken en oogsten, en als afgeleide hiervan op genieten wijst. Carpe diem, geniet van het leven - een vermaning die zo subversief is dat hij maar consequent verkeerd vertaald wordt.
De herfst is de tijd waarin de duinen laten zien hoe de vogels, de trekkende en de standvogels, van de bessen genieten en de restanten voor verdere bessenstruiken laten zorgen. (Smaakvol uitgedrukt, al zeg ik het zelf). De duinen zijn in hoge mate een bessenreservaat! Boven de duindoorn, hier een meidoorn:
Een van de mooiste en spectaculairste bessenstruiken is de wilde asperge. Van de weg af gefotografeerd. Helaas - heb ik de indruk - wordt de asperge nog wel eens geplukt - waarschijnlijk door mensen die niet eens weten dat ze loof van de wilde familie van een dure groente plukken.

Geen opmerkingen: